Gammeldags okse: Ældgammel midtsjællandsk opskrift med økologisk oxekød mildt krydret, ikke kun til voksne. Nitritsaltet
Fransk hvidløg: Oksekød, peber og hvidløg. Nitritsaltet
Urte okse : Mild spegepølse med okse, salvie, balsilikum og paprika. økologisk
Pepperoni: Stærk spegepølse med oksekød, peber, hvidløg og cayennepeber. økologisk
Mild Pusta: Mild spegepølse med oksekød, paprika, peber og hvidløg. økologisk
Stærk pusta: stærk spegepølse med oksekød, paprika, peber, hvidløg og chilli. økologisk
Mellem lam: Mild spegepølse med lam, paprika, peber og hvidløg. økologisk
Stærk lam: Stærk spegepølse med lam, paprika, peber, hvidløg og chilli. økologisk
Mild lam: Mild spegepølse med lam, timian, oregano, paprika. økologisk
Harakiri: Opkaldt efter den japanske peber som gør denne skinkespegepølse så utrolig stærk at den for nogle virker mere afskrækkende end "harakiri". Nitritsaltet
Sønderjysk spegepølse: Sønderjysk spegepølse er den mest spiste spegepølsetype i Danmark, og findes alle vegne i mange varianter og kvaliteter.
Vores opskrift er ægte sønderjysk, men dog meget mere mager, tilpasset vores kunders ønsker. Nitritsaltet økologisk skinkekød enebærrøget på bøgesmuld i gammeldags stenovnsrygeovn. Nitritsaltet
Veneto: Fra Venedig stammer denne opskrift på skinkekød og blandede milde krydderier.
.jpg)